
中元节过后牛领策略,天气渐凉,早晚的风袭来,已有金秋之感。不知诸位是否察觉,这段时日人易疲惫,手脚常觉冷,睡眠亦不如以往安稳,从传统养 生视角而言,此乃自然气候变化,乃人体阳气渐向内聚之表现。夏季阳气浮于外,消耗较多,入秋若调养不及时,便易乏力,整个人显得没精打采。
现在饮食得讲究“扶阳养收”,就是轻轻补养阳气,让身体能顺利适应秋冬季的变化,接下来给大家讲讲4种适合这个时节吃的“扶阳食物”。
一、山药
山药性平,味甘归心、肺、肾经不冷也不燥。当前正处夏秋交替之时,湿热尚未完全消退牛领策略,干燥便渐渐来临,此时脾胃运转易不顺畅,山药能够健脾调气,助力消化功能恢复,还能润肺固肾,其润泽且不油腻,补得较为平和,特别适宜作为换季时的平补之品。
《药品化义》中提到它“温补而不峻,微香不燥,有健脾润肤之功”,对调养疲劳和皮肤干燥有一定帮助。可以蒸熟直接吃,也可以跟大米一起煮粥,清淡甘甜,既暖胃又补气。
展开剩余61%二、桂圆
桂圆是温性的果实,味道甜甜的,主要对心经和脾经起作用。从传统养 生方面说,它有补益心脾、滋养血液、温定心神的功效,特别适合夏秋交替时,气血消耗多、心神难安、睡眠浅的人吃。
夏天时出汗较多牛领策略,容易出现气津都不足的情况,入秋后有些人会感觉有点“虚”,睡眠不踏实、精神难以集中。桂圆肉味道甜润,可温和地补气血,养血之时还能宁神,民间常说“南方桂圆北人参”,虽说有一些比喻的意味,但也表明很多人认可它的食养价值。
可以直接吃几颗,但不宜过多。也可以泡水,比如加几颗红枣煮成桂圆枣茶,香甜暖润,早上或晚上喝都比较舒服。
三、韭花
韭花是韭菜的花苔,本身有独特的香味,它性温味辛,可以温中顺气、散瘀调血、健脾开胃。
目前湿气还没完全退去,有的人会没什么胃口,肚子轻微有点胀。韭花温和,还带点辛香,能让脾胃醒一醒,推动气运行,帮助运化,它不像辣椒那么辣,也不像生姜那么发散,放一点当调料就挺有味。
可以切碎后拌面、拌豆腐或炒肉时加一些提香。注意一次不用太多,少许就够。
四、核桃
核桃大家都挺熟的,它性温且味道甘,主要是归肾和肺,一般常拿它来温肾、润肺、通肠。
中元节过后,大自然中的阳气逐渐收敛,人体也需要慢慢将元气储存到肾中,为寒冷季节的到来做好准备。核桃属于温性且润泽的食物,它不仅可以温和地滋养肾阳,相较于其他不至于让人上火,这个时候还能润肺,预防秋季的干燥,在这个时节,核桃可以说是一种非常适合的“内敛型”食品。
《开宝本草》中说它“食之令人肥健”,不是说增加体重,而是指它补精调气,让人更有元气。每天吃2–3颗生核桃就挺好,也可以跟米一起煮成核桃粥,香滑细腻,老少都适宜。
中元节之后饮食的关键是“润而不腻、温而不燥”。这4种食物都是日常容易买到的牛领策略,也符合传统养 生“因时食养”的思路。
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